Der Hof Basten ist einer der letzten vier landwirtschaftlichen Betriebe in Itzehoe. Er liegt am östlichen Stadtrand von Itzehoe und das Land wurde vor ca. 275 Jahren von unseren Vorfahren in Kultur genommen. Seitdem wird hier in der 7. Generation Landwirtschaft betrieben. Der Name findet seinen Ursprung vermutlich in dem Wort „Basse“, was eine Bezeichnung für das Schwein war.

Der Stadtsekretär R. Krohn schrieb im Jahr 1915 folgendes:

Aus dem, den Gebrüdern Ehlers verkauften „Ohrt Landes, welcher mehrteils höckerig, voll Busch und Wildniß war“, konnte in 182 Jahren ein jetzt in hoher Kultur stehender Hof nur entstehen, indem durch 5 Geschlechterfolgen alle Besitzer die Kulturarbeit ihres jedesmaligen Vorgängers mit zielbewusster Tatkraft, Fleiß und Sparsamkeit fortsetzten und so das Dichterwort erfüllten:

„Was Du ererbt von Deinen Vätern hast, Erwirb es, um es zu besitzen!“

Wir, Hans-Wilhelm und Ellen Ehlers, betreiben jetzt auf ca. 75ha Land einen Milchviehbetrieb mit Grünland, Mais und Getreide.

Außerdem befinden sich im Haus zwei Mietwohnungen und ein Gästeapartment. Wir haben eine Holzhackschnitzelheizung für den gesamten Hof und ein Solardach für den Eigenverbrauch, sowie zum Einspeisen in das öffentliche Netz.